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洪湖镇实施三项举措推进机关食堂反食品浪费工作

日期:2023-02-22

近日,洪湖镇开展反食品浪费宣传,坚持标准实施,强化督促检查,着力推进机关食堂反食品浪费工作。

领学宣传贯彻。组织机关干部开展以“文明倡导,厉行节约”为主题的新时代文明实践宣讲活动,领学《反食品浪费法》,重点学习防止食品浪费应采取的具体措施,以及违反本法规定的处罚条款,并倡导“光盘行动”。同时,组织全镇工作人员签订《反食品浪费承诺书》150余份,厉行勤俭节约,杜绝舌尖上的浪费,携手全镇共同实现节约用餐、科学用餐、文明用餐。

坚持标准实施。制定洪湖镇机关食堂反食品浪费工作措施,对我镇食堂制止餐饮浪费行为作出部署,健全机关食堂物资采购、加工制作、供餐取餐、厨余垃圾处理等制度,精准统计每次就餐人数,按量备餐,减少食材消耗并规范公务接待用餐管理,进一步完善反对食品浪费奖惩制度,切实建立起坚决制止餐饮浪费行为长效机制。

强化督促检查。加强对食堂供餐管理,组建餐饮“反食品浪费监督”队伍,通报并整改食品浪费问题8人次。树立“光盘行动”先进典型6人,杜绝“舌尖上的浪费”,发挥好示范引领作用。

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