燕平区长视察我区食品安全
3月12日下午,燕平区长带领区人大、区政协和各食品监管职能部门负责人视察了我区的食品安全。区卫生局孔庆明局长、我所熊炳炎书记参加了此次检查。
燕区长一行先后视察了长寿中学食堂、凤城农贸市场和南丰华宴酒楼。对检查单位的食品卫生、索证索票制度及台帐建立情况等进行了认真查验。燕区长指出, 食品安全监管工作关系千家万户，关系广大人民群众的切身利益，各职能部门一定要高度重视。我区自去年开展全国食品安全示范区创建工作以来,各职能部门不断加大工作力度，改进工作方法，取得了可喜的成绩，使我区的食品安全环境得到了很大改善,特别是对食品原辅材料索证索票和台帐建立制度给予了充分肯定，认为这是一项保证食品安全的有效手段。在南丰华宴， 燕区长一行重点检查了厨房、餐厅、库房等食品安全重点环节，对该店的硬件设施表示满意，该店负责人称区卫生监督所在该店装修建设期间多次对厨房布局、功能区划分、冷菜间配置等方面进行现场指导，为该店的食品安全打下了良好的基础。区卫生局孔局长表示，作为卫生行政执法机构，在加强监管的同时，也要创造良好的投资环境，为餐饮企业服好务，真正体现“执政为民、服务发展”。
最后，燕区长指出，目前正值食品安全示范区创建工作的关键时期，各职能部门一定要整合资源，建立联动机制，进一步加大执法力度，确保食品安全示范区创建工作的顺利完成。
