重庆长寿网 记者 骆英
——重庆伟龙食品公司现场采访札记
近日，记者走进晏家工业园区，来到重庆伟龙食品有限公司现场，眼前呈现出一片忙碌的景象：厂房内工人正在加紧生产面包，厂区道路交错通达，厂房周围种满了花草和树木。
“公司2005年12月开工建设，2007年6月就正式投入生产，已经成功完成了一、二期工程建设任务。”公司一负责人高兴地说。
据了解，重庆伟龙食品有限公司，是在原山东伟龙食品有限公司基础上筹资建设，以生产系列饼干、系列面包为主的民营食品生产企业。于2005年4月进入晏家工业园区，累计投资2350万元，占地48.1亩，现有厂房、办公等设施面积10356平方米。
当记者走进宽敞明亮的厂房，工人们正在加紧安装调试设备。随行负责人介绍，他们主要生产系列面包和系列饼干，远销四川、贵州、云南、广西、湖南、湖北、新疆等西部地区。到2012年，他们年产量将达到30000吨，产值达到3亿元。目前，他们正对技术骨干人员加紧培训，多方筹资，准备再投入5053万元，完成三期工程建设，建成成国内先进生产工艺及技术水平的食品生产线12条，初步形成高、中、低档产品结合，产销互动，可满足市场不断需求，广大消费者认可，在西南地区屈指可数的知名食品企业。
接着，记者来到另一个生产车间，得知这里新备置了两条新的生产线，专门为生产系列食品面包所用。公司负责人称，生产的面包要经过搅拌、发酵、烘烤、包装等多道工序才能加工而成。记者在该公司加工现场看到，一些工人在搅拌面粉，一些工人在生产线上包装成品面包，手脚十分麻利。面包在阳光的照耀下，闪闪发光。工人们说，普通包装的面包只存放一两天，而这种面包，采用的是复合包装材料包装，延长了保存期，外观也美。
据了解，字投产以来，该公司秉承“以质取胜、诚信经营、持续改进”的发展理念，购置全套检验设备，配设专职人员全过程参与质量管理及品质检验，确保了产品质量合格率达100％。
“目前，公司进入园区至今有2年多了，在这2年多的时间里，我们高标准规划，高起点决策，其目的就是积蓄力量，风风火火闯九州。”公司负责人信心十足地说 |
