重庆长寿网 记者 张娟
近段时间，部分细心的市民前去一些餐厅消费时，也许会发现餐厅显眼处立着一个“阳光公示栏”，从公示栏上能了解到该餐厅的食品卫生等级、餐具消毒效果监测报告等。记者了解到，这是今年我区餐饮单位接轨“阳光工程“，打造放心消费环境的一项举措。
为了加强对餐饮业的群众监督，增强食品安全监管工作的透明度，我区对城区的餐饮经营单位、学校食堂全面开展了食品量化分级评定，共评出A级餐饮单位26个，B级餐饮单位79个，C级餐饮单位261个。今年年初，城区百余家B级以上的餐饮单位及学校食堂开始推行“阳光公示栏”，即在餐饮单位显眼处，设立一个“公示栏”，将该餐饮单位的食品卫生许可证、食品卫生等级、从业人员健康证、餐具消毒监测报告、卫生部门监督举报电话等情况，以及所进部分食品的品种、数量、供应单位、质量检测情况等公布于众，接受市民监督，为长寿市民打造一个明白消费、放心消费的环境。 |
