重庆长寿网 记者 黄涛
9月30日，我区渡舟镇新道路村发生一起疑似食品中毒事故，截止目前，80人出现食品中毒症状，其中住院治疗58人，门诊观察12人，治疗后回家10人。区食品安全协调委员会办公室提醒市民：节日期间加强食品安全防范。
9月30日，渡舟新道路村村民邱某和王某在自家举办婚宴。当晚9时就餐者孙某出现腹痛、呕吐、腹泻等中毒症状，后有大量相同症状者就医。区卫生监督所对该事故组织开展调查，婚宴厨师为无证无专业技能人员，在加工海鲜过程中违规操作、生熟不分，盛装甲鱼和生海虾的盆和筲箕，只进行简单清洗后即盛装熟食是造成本次中毒的可能原因之一。最终原因尚待采集患者标本检验结果出来后确定。
事故发生后，根据区委、区政府和市食安协办领导的指示精神，区食品安全协调委员会立即组织有关部门和镇政府对事故进行了迅速有效的处置。首先是对患者进行了全力救治，患者在区医院得到及时有效的治疗，目前患者及家属情绪稳定；其次是对事故原因进行全面调查；其三是组织人员妥善处理善后工作。
区食安协委副主任、区食药监局局长黄世斌提醒广大市民，节日期间要注意增强食品安全自我鉴别和保护能力；食品行业从业者要加强食品安全法律法规的学习，加大食品安全内部管理力度，为广大消费者营造一个安全放心的消费环境；各街镇政府要切实负责对辖区内农村集体聚餐的监管和督查，防范于未然。 |
