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长寿餐饮服务员走俏
重庆长寿政府门户网   2007年9月23日      
      重庆长寿网  记者  黄涛

       “迎宾2名、女性、18—24岁、身高1.65米以上、工资1200加奖金加提成;服务员20名、18-28岁工资700加奖金加提成……”近年来,随着我区游经济的快速发展,带动了饭店、宾馆等服务业的发展,餐饮服务业就业前景一片光明,工资待遇也是“水涨船高”。

      “去年饭店、宾馆服务员的工资还是550加奖金加提成,现在是工资700加奖金加提成还难招到优秀的服务员。”我区某大型酒店的人力资源部经理告诉记者,受长寿经济的快速发展,近两年,我区饭店、宾馆服务员需求也在迅速扩大。目前,我区饭店、宾馆服务员数量和人员素质远远不能满足饭店、宾馆快速增长的需求。对优秀服务员的争夺成了饭店、宾馆提升服务水品的重要途径。

      “现在的服务员工资并不太低,但是优秀的服务员却非常短缺!”一宾馆负责人告诉记者,随着我区经济发展和长寿湖旅游业的发展,饭店、宾馆的增加,服务员岗位需求旺盛,优秀的服务员基本上都在工作,现在招聘的服务员大都没有服务员经历,宾馆招聘后都要对他们进行系统培训。

      区就业办的相关负责人告诉记者,随着我区经济发展和旅游业的升温,酒店、宾馆服务员的缺口越来越大,全面提升服务员的整体素质迫在眉睫。必须建立起完善的社会化的服务员培训机构,加快对农民工的劳动力就业转移,让他们实现农民向优秀服务员的转变,学会一技之长提高他们的收入。同时为不断发展的酒店、宾馆业提供大批优秀的服务员。
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