重庆长寿网 记者 岳良波
8月20日是江南镇大元村养猪大户扬义江卖猪的日子,清晨一大早,隔壁湾的村民罗长文来找到扬义江,希望将自家的两头猪搭在扬义江的猪里面一起卖。原因其实很简单,找扬义江卖猪,一公斤可以多卖5角钱,一头两百斤的肥猪就可以多卖50块。这也是自去年以来,罗长文第三次找扬义江卖猪了。
扬义江是江南镇大元村目前最大的生猪养殖户,每年出栏的生猪都在两三百头左右,做生猪养殖以来,他已经逐步建立起了自己的销售网络,晏家屠宰场,重庆唐家沱、两路等地屠宰场都与扬义江保持着生猪收购关系。一方面,扬义江根本不为卖猪发愁,另一方面,他也随时能够通过各种渠道了解到市场的最新价格。同样的猪,他都总能比别人每斤高上几角钱,而周边的农户也纷纷来找他帮忙卖猪。
罗长文告诉记者,自己养得少,以前卖给杀猪匠,价格都是杀猪匠说了算,而扬义江把猪卖给来收购的“大”买家,一次就是二三十头,卖方也就掌握了生猪交易的主动权。即便在去年生猪价格最低靡的时候,别人卖4.4元/公斤,扬义江的猪也能卖到5.4元/公斤。
记者从扬义江处了解到,目前该村的八九十户养殖户已经达成了初步意向,准备联合组建一个生猪养殖专业合作社,届时这些农户“搭伙”养猪,实现技术、种猪、销售等方面的互相合作。