
手提式礼盒血豆腐
血豆腐是重庆长寿独具特色的民间食品,清光绪年间,由当时在北京、广东任道台的长寿人孙志平带到京、粤、沪等地而受广大群众所喜爱,因而传遍大江南北。
盛传以"血豆腐佐酒,能入席思故友"的佳话。血豆腐因为嵌制猪肉、外裹精制豆腐而得名。外形椭圆,色金黄、味咸鲜、腊香。经多道工序独特配方熏制而成,麻爽可口,回味浓郁,含丰富的蛋白质及多种微量元素,经常食用能增强免疫抵抗能力,增强食欲等多种益处。
该产品老少皆宜,是品酒佐餐、馈赠亲友之佳品。
位于重庆长寿区的重庆怀达食品有限公司,是一家挖掘长寿传统文化食品的开拓者,拥有先进的生产工艺和雄厚的研发能力。
公司生产的怀达牌长寿血豆腐,选用老豆腐、鲜猪肉等拌和,精心加工熏制而成,其形如鸡蛋,色棕红,蒸煮后切片食之,口感醇和,回味绵长。
公司还生产苕恋椒(鲊海椒)、薄脆、老二嫂咸菜等特色食品,口味上乘、远近闻名,是馈赠亲朋好友的佳品。

位于城区的长寿特产专卖店

长寿特产专卖店场景