5年前，云台镇境内的沙田柚种植面积已达4000余亩，可是由于果农们疏于管理或缺乏科学的管理手段，致使沙田柚树生长过旺，适龄却不开花结果，一直未能给果农们带来多大的经济效益，有的果农甚至产生了要把沙田柚树砍掉改种庄稼的想法。
    云台镇党委、政府高度重视这一情况，决定把沙田柚作为全镇继蚕桑后的第二大农业支柱产业抓好做强，同时召开专题座谈会商讨对措。一是理清思路，改革经营模式。将发展沙田柚作为壮大农村集体经济、增加农民收入的重要抓手，在沙田柚种植相对集中的云台、小岩、安坪3个村（居），鼓励和引导村干部或青年致富能手承租各户的沙田柚树，改分散种植为规模种植，最大限度的变“废”为“宝”。二是注重培训，强化科学管理。由镇政府出资聘请高级果技人员，适时召开现场培训会，向果农们传授科学的拉枝、揭帽、促花、人工授粉等种植管理技术。镇农业服务中心技术人员不定期的对果农们进行现场技术指导，通过“把关”提高果树的产果率，保证果品质量。三是加强宣传，广辟销售渠道。充分利用网络、报刊、电视等宣传云台沙田柚，提升形象，扩大知名度，从而招揽更多的消费者到云台购买沙田柚，帮助果农增收。
    近期，云台镇将举办沙田柚人工授粉现场培训会。目前，云台居、小岩村、安坪村3大片的沙田柚在经过去年的促花技术推广后，芬芳的花朵已开满沙田柚树枝头。预计云台镇今年的沙田柚将大获丰收。（席榕苹，40826221）